資訊
應用廣泛
MAJA ESB 4434/2 系列輸送帶式鮭魚去皮機專為新鮮和煙燻鮭魚片去皮而設計,操作安全,專注於提升出品率。不同的機器版本讓您可以根據特定的產品要求選擇合適的解決方案。
MAJA 切割控制(A 版)
自動化切割控制確保在自動化線上操作中精準開始去皮流程,不在魚片上留下任何魚皮。因此,幾乎不需要後期手動加工,從而節省時間,減少人力成本,並改善衛生狀況。
透過MAJA 深去皮專利技術提高出品率(P 版)
齒輥經過特別設計,只有棕色脂肪層會隨魚皮一起剝下。魚片左右兩側的相鄰瘦肉完好無損。這項技術不僅能保證極佳的魚片質量,還能將出品率提高達3%。
特性
- 8 小時產量可達10 噸
- 魚皮厚度可透過側調整桿單獨調節
- 簡單的魚類去皮流程,沒有受過訓練的員工也能輕鬆操作
- 彈簧壓緊式充氣壓力輥可自動根據每件產品的特定高度調整壓力,輕柔加工敏感魚片
- 如有需要,可打開噴水裝置,將去皮區域的魚皮廢料沖洗掉
- 對多種場合通用,可作為獨立魚類去皮解決方案使用,也可整合到魚類加工線中
- 極高的操作員安全性,符合CE 條例EN 12355 關於輸送帶式去皮的規定
- 持久耐用、方便清潔的機器設計,確保完美的衛生狀況:清潔過程快速簡單,所有機器部件只需幾個簡單步驟即可拆洗,無需使用工具