MAREL-MAJA ESB 4434 鮭魚去皮機

MAREL-MAJA ESB 4434 鮭魚去皮機

  • 透過深去皮專利技術提高出品率
  • 安全的輸送帶式魚片去皮
  • 超高去皮質量,無需後期加工
  • 輕柔加工敏感魚片

資訊

應用廣泛

MAJA ESB 4434/2 系列輸送帶式鮭魚去皮機專為新鮮和煙燻鮭魚片去皮而設計,操作安全,專注於提升出品率。不同的機器版本讓您可以根據特定的產品要求選擇合適的解決方案。

MAJA 切割控制(A 版)

自動化切割控制確保在自動化線上操作中精準開始去皮流程,不在魚片上留下任何魚皮。因此,幾乎不需要後期手動加工,從而節省時間,減少人力成本,並改善衛生狀況。

透過MAJA 深去皮專利技術提高出品率(P 版)

齒輥經過特別設計,只有棕色脂肪層會隨魚皮一起剝下。魚片左右兩側的相鄰瘦肉完好無損。這項技術不僅能保證極佳的魚片質量,還能將出品率提高達3%。

特性

  • 8 小時產量可達10 噸
  • 魚皮厚度可透過側調整桿單獨調節
  • 簡單的魚類去皮流程,沒有受過訓練的員工也能輕鬆操作
  • 彈簧壓緊式充氣壓力輥可自動根據每件產品的特定高度調整壓力,輕柔加工敏感魚片
  • 如有需要,可打開噴水裝置,將去皮區域的魚皮廢料沖洗掉
  • 對多種場合通用,可作為獨立魚類去皮解決方案使用,也可整合到魚類加工線中
  • 極高的操作員安全性,符合CE 條例EN 12355 關於輸送帶式去皮的規定
  • 持久耐用、方便清潔的機器設計,確保完美的衛生狀況:清潔過程快速簡單,所有機器部件只需幾個簡單步驟即可拆洗,無需使用工具

規格

MAJA
ESB 4434/2P
MAJA
ESB 4434/2A
ESB 4434/2PA
切割寬度  434 mm 434 mm
機器寬度
(含調整手把)
853 mm 853 mm
機器深度
(輸送帶水平位)
1687-1757 mm 1967-2037 mm
機器高度 1243 mm 1243 mm
電氣連接
400V / 50Hz / 3AC
0.75 kW 0.75 kW
重量  247 kg 255 kg

 

版本

ESB 4434/2P 帶MAJA 深去皮系統,專注於提升出品率,生產優質產品
ESB 4434/2A 具有自動切割控制功能,在淺去皮和整魚片表面深去皮
的加工線中確保獲得最佳去皮效果
ESB 4434/2PA 卓越的線上鮭魚深去皮解決方案,包含專注於提升出品率的MAJA 深去皮系統
和自動切割控制功能

備用零件

清潔推車 配有特殊連接件,可舒適清潔與消毒相關的機器部件(如輸送帶、壓力輥、刀架等)
齒輥量規: 透過定期偵測齒輥狀態保證去皮出品率的便利工具

服務

Marel提供一系列服務解決方案,以防止故障,最大限度地提高性能,或在發生意外故障時提供遠端或現場協助.

Marel在所有地區的30個國家設有辦事處,並擁有一個由高技能專業人員組成的全球網絡,提供遠端和現場服務支援。我們為客戶提供優質備件和客製化服務協議,以確保Marel設備的最佳效能。

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